Schwarze Zahlen am Black Friday?
Sollten Sie auch Wissenslücken zu füllen haben: In den USA ist der Black Friday der Tag nach Thanksgiving. Angeblich wurde er in den 1950er Jahren von der Polizei in Philadelphia geprägt, die damit das Menschengewühl im Einkaufsverkehr beschrieb. Alternative Interpretation: an diesem Freitag schreibt der Einzelhandel schwarze statt rote Zahlen. Das wiederum ist mir unerklärlich bei Rabatten wie diesen: 

Black Friday bei Schaffrath: 70 Prozent gespart? 

Laut einer Studie von Kaufda/MeinProspekt gab es in der Kategorie Möbel im vergangenen Jahr mit durchschnittlich 39 Prozent die höchsten Black-Friday-Rabatte. Eigentlich business as usual in Möbelprospekten, oder?

Choice Overload
Das hat mich in dieser Woche zum Lachen gebracht: Ein Kommentar von FAZ-Autor Bernd Freytag über überforderte Nutzer. Überschrift: „Wenn Produkte nerven". Freytag beschreibt darin absolut unterhaltsam, wie technische Produkte, die einem doch das Leben leichter machen sollen, in einer zeitraubenden Endlosschleife bei Laune gehalten werden müssen.

In der Wissenschaft – auch das steht in dem FAZ-Artikel – gibt es dafür die Begriffe „Choice Overload“ und „Consumer Confusion“. Auf Deutsch heißt es schlicht Überforderung, was sich ja auch in unserer Gipfelstudie im Frühjahr als größtes Hemmnis für den Möbel- und Küchenkauf herauskristallisiert hatte.

Mehr Marmelade führt zu weniger Marmeladenkäufen
Der FAZ-Autor führt einen als „Jam Study“ bekannt gewordenen Praxistest von Psychologen auf, für den in einem Supermarkt zwei Stände mit Marmeladen aufgebaut wurden. Einen mit sechs Sorten und einen mit 24 Sorten. Obwohl der größere Stand mehr Interesse auf sich zog, kauften mehr Menschen an dem Stand mit der kleineren Auswahl.

Ein Beispiel aus der Praxis: Procter & Gamble soll mit der Reduzierung der Zahl seiner Shampoo-Sorten den Umsatz um 10 Prozent gesteigert haben. Nicht umsonst gibt es ja auch im Küchenhandel einen Trend zu weniger Ausstellungsküchen.

Alle Meldungen der Woche auf INSIDE Küche:

Häckers Designkorpus „ohne Aufpreis“ +++ Nobilias „Küche von morgen“ +++ Leicht im INSIDE Social-Media-Check +++ Vestel ohne Henning Bodach +++ Midea bei Dodenhof +++ Mieles Social-Media-Studio auf Gut Böckel +++ MHK-Expertentreffen on tour +++ Pfleiderer schließt Anlageninvestition ab +++ Sonae Arauco und Surteco kehren zur Interzum zurück +++ die unendliche EUDR-Geschichte

Ein schönes Wochenende wünscht Ihnen Ihre