Öfter angesprochen wurde ich in Pordenone auf Nobilias „Küche der Zukunft“. Stand zur Messe in Verl, war dort mehr als ein Eyecatcher. Nobilias Prototyp einer „Küche der Zukunft“ ist durchaus ein kleiner Innovationstreiber für einige in der Zulieferwelt. Entstanden ist sie aus Überlegungen in Verl zusammen mit Continental, dann wurde noch WMF an Bord geholt.


Wo ist das Kochfeld? Nobilia im September in Verl

Um was geht`s bei dieser angeblichen Zukunfts-Küche? Um Spaß an Innovationen, heißt es dazu von Nobilia. Man sieht das Kochfeld kaum, kann auf der Arbeitsplatte Zutaten abwiegen, Handy laden, Essen kühlen oder warmhalten. Die Bedienelemente tauchen erst bei Bedarf auf. Kameras erkennen die Zutaten und schlagen auf dem in die Nischenrückwand integrierten Monitor Rezepte vor. Oder zählen Kalorien. Jawoll. Kann also auch nerven, die Küche der Zukunft. Gut so.

Die kabellosen WMF-Kleingeräte, die man einfach auf die Arbeitsfläche stellen und praktisch ohne Kabelgewirr in der Schublade verstauen kann, sollen mit der nächsten Nobilia-Kollektion, also Ende 2026, marktreif sein.

Wir werden uns im kommenden INSIDE Spezial Zulieferindustrie Ende November mal etwas genauer durch die „Küche der Zukunft“ tasten. Dort werden Sie auch nochmal viele prima Schnappschüsse aus Pordenone finden. Und vieles mehr. Wir arbeiten bereits am Spezial. Immer weiter.

Mit großem Einsatz immer weiter geht auch Familie Emprechtinger mit Team 7. Anstrengende Zeiten auch in Ried. „Das zarte Lüftchen“, das Georg Emprechtinger für die österreichische Interior-Marke im Frühjahr verspürt hat, ist immer noch maximal ein laues. Emprechtinger: „Ein Schweizer Kollege hat zu mir vor Kurzem gesagt: Es ist wie beim Tunnelbauen, es ist mühsam. Freiwillig gibt der Markt nicht viel her.“

Und so muss es eben mit Druck sein. Von selbst geht zur Zeit nichts. Emprechtinger: „Natürlich könnten wir jetzt einfach sparen. Wir könnten Neuentwicklungen aussetzen, das Marketing herunterfahren. Alle das machen wir nicht. Wir investieren.“ Auch in neue Monobrand-Stores.

Georg Lackmann ist einer davon. Lackmann, bei Lackmann Wohnkultur in Olfen gerade am Fläche halbieren, setzt noch mehr auf Team 7 in Zukunft. Mit Monobrand-Stores in Dortmund, Münster und auf Mallorca ist Lackmann auch in diesen Zeiten gut unterwegs.


Im Frühjahr in Ried: Georg Lackmann, Claudia Diemand, Georg Emprechtinger

Ein neuer Team 7-Monobrand-Store entstanden ist gerade auch in Sundern. Peter Flügge, Inhaber Haus der Wohnkultur, hat sein Team 7 Sauerland eröffnet. Auch Judith und Jakob Döbber in Haltern am See haben gerade einen neuen Team 7-Store eröffnet.


Neu im Sauerland: Peter Flügges Team 7-Store

Was ist sonst so zu lesen und sehen auf INSIDE Küche am lustigen Halloween-Freitag? 

Ist die Einbauküche noch zeitgemäß? +++ V-Zug auf Sparkurs +++ Haier-Manager geht +++ zum Tod von Peter Segmüller +++ Küchenheld ohne Ivo Wissler +++ Ikea nimmt die Küche ins Visier +++ Bootcamp in Leer: Thomas Franzen im INSIDE Küche-Talk

Fröhliches Feiern und gute Geschäfte! 

Ihr

Simon Feldmer