Ordnungs-Coaching für die Küche 
Sie merken schon: Anders als meine Freundin bin ich nicht so arg auf Zack, was das regelmäßige Aussortieren im Küchenschrank angeht. Vielleicht habe ich gerade deshalb den Artikel meines Kollegen Ronny aus dem INSIDE Spezial Küche über „Ordnungs-Coaching“ sehr aufmerksam gelesen. Er steht inzwischen auch online zur Verfügung.


Fragen, wie die Menschen leben: Dorith Schumacher

Dorith Schumacher, die ihre Profession im Ordnungs-Coaching für die Küche gefunden hat, leistet nicht nur erste Hilfe für Personen, die die Küchenschublade wegen verklemmter Suppenkellen, Pfannenwender oder Flotter Lotten nicht mehr öffnen können. (So schlimm ist es bei mir nicht). Sie appelliert auch an den Handel, stärker von innen nach außen zu denken – Funktion statt Fassade, und auch so zu verkaufen.

Zukunftsthema Abfalltrennung
Kritik an der Art und Weise, wie im deutschen Küchenhandel vielerorts verkauft wird, hat auch Unternehmensberater und Marktforscher Winfried Titze, mit dem ich in der vergangenen Woche den bereits angekündigten INSIDE Küche-Talk zum Thema „Zubehör“ aufgezeichnet habe.

Titze sieht in „veralteten Verkaufsmethoden“ ein zentrales Problem. Werden zunächst Küchenmöbel und Elektrogeräte geplant, bleibt vom genannten Budget oft kaum etwas übrig fürs „Zubehör“ – „die Produktgruppen, mit denen sich am meisten verdienen lässt.“

Für Titze sind die beiden Kernthemen in der Küche „die Ressource Wasser und das Thema Abfalltrennung", was er mit Zahlen untermauert. Wie man aus seiner Sicht kalkulieren sollte (nämlich wie Ikea) und wo er Zukunftsthemen sieht, erklärt Titze im Talk, den wir in der kommenden Woche veröffentlichen werden.

Komplett geleert wird das Buffet bekanntlich selten, doch in dieser Woche konnte ich die Messenachlese endlich einigermaßen abfrühstücken. Den Überblick über die Tage in OWL finden Sie im neuen INSIDE 1215 und auf INSIDE Küche.


Hingucker: Eiscremefarben bei Leicht 


Sonntagmorgen bei Nolte: Finn Wend, Nils Hardtke, Maren Schmitt-Nolte, Rainer Schmitt, Uwe Bojarra

Ein paar Nachzügler sind noch zu erwarten von meinen Kollegen, die hauptsächlich die Wohnmöbel-Ausstellungen bereist haben und sich zunächst dazu die Finger wund geschrieben haben. Küchen im Nebenjob? Ja, das gibt’s.

Alle Meldungen der Woche auf INSIDE Küche:

Mit Kiki und Dilara: Die Methode Küchen Mallach +++ Kuhlmann/Brigitte: Zwei Marken, ein Standort +++ Hygge bei Leicht +++ „New Era“ bei Pronorm +++ Gaggenau: Minimalistisch in Löhne +++ Salice kauft zu +++ Blanco positioniert sich als Wasserexperte +++ EMV-Händler macht dicht +++ Robert Kroth zur Zukunft des Wohnungsbaus +++ Hausmesse bei der Baumann Group: Stunts und Polonäse +++ Easy Assembly bei Bribus +++ Wren Kitchens mit Rückgang +++ Cosentino entwickelt Werkstoff ohne kristallines Siliziumdioxid +++ Midea schließt Küppersbusch-Standort +++ Ordnungs-Coaching für die Küche +++ Oranier mit mehr Preiseinstieg und 5-Jahren Garantie +++ ein (kleiner) Ausriss der Nobilia-Neuheiten


Gute Geschäfte am Samstag und ein erholsames Wochenende wünscht Ihnen Ihre