in der Karwoche macht man eigentlich Urlaub. Machen ja auch viele. Unter anderem auch INSIDE-Küche-Chefin Eva Ernst. Und so habe ich die Ehre, Kollegin Eva zu vertreten und Ihnen zu allererst mal schöne sonnige Ostertage zu wünschen.

In dieser Woche habe ich mit einem großen Möbelhändler telefoniert, der ebenfalls keinen Urlaub in der Karwoche gemacht hat und der sich im kompletten DACH-Raum bestens auskennt. Und der meinte, das sei kurios: Das Küchen- und Möbel-Geschäft rund um Ostern sei von Land zu Land sehr unterschiedlich. Könne man irgendwie nicht erklären, weshalb die Schweizer da komplett anders ticken würden als die Österreicher oder auch die Deutschen. In Deutschland sind die Ostertage offenbar nicht so wirklich Möbeltage.

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Ist in Nicht-so-wirklich-Küchenzeiten auch schon egal, kann man sich dann denken. Konzentrieren wir uns eben an Ostern voll auf die Familie, ist im Zweifel ja auch wichtiger.

Die coole Filzstift-Methode: Eierfärben statt Küchen verkaufen

Färben Sie zum Beispiel mal mit dieser wirklich superwitzigen Filzstift-Essigwasser-Küchenrolle-Methode mit ihren Kindern oder Enkelkindern Ostereier. Sie werden sehen. Macht genau so viel Spaß wie Küche.

Ziemlich viel Spaß macht es den beiden Holzrausch-Gründern Sven Petzold und Tobias Petri gerade auch, dass sie aktuell mit ihrer J*Gast-Küche Teil der Ausstellung „Kitchen Culture“ in Der Neuen Sammlung stehen. Die Ausstellung in der Münchner Pinakothek der Moderne behandelt das Thema: 100 Jahre Einbauküche. Sie wurde gerade erneuert. Wie es dazu kam, dass der J*Gast-Erlkönig dort steht, lesen INSIDE-Küche-Abonnenten nun auch online auf www.inside-kueche.de. Holzrausch-Gründer Tobias Petri wurde mit dieser Nummer vollkommen zurecht, wie wir finden: INSIDER der Woche.

„Wir schauen eher auf junge Marken“: Tobias Petri

Voller Vorfreude ist auch die jüngst nach dem Abschied von Matthias Berens zur Prokuristin in der Baumann Group beförderte Hélène Bangert. Eigentlich sollte Bangert ja auf dem nächsten INSIDE Branchen-Gipfel zusammen mit Berens über Innovation in der Küche sprechen. Dann ist Bangert aber ihr Nebenmann abhanden gekommen. Berens ist auf dem Weg zu Häcker – und wird dort sicher auch voller Vorfreude zum Start ins Jahr 2026 erwartet.

Bangert aber hat nun eine noch viel tollere Rolle auf dem Gipfel übernommen. Sie wird mit mir gemeinsam die große Studie „So wohnt Deutschland!“, die wir zusammen mit dem EMV und dem Kölner Rheingold-Institut angeschoben haben, einem kreativen und markttauglichen Praxistest unterziehen. Da freue ich mich nun wiederum drauf. Kleiner Spoiler vorab. Als Dankeschön dafür wird Hélène Bangert dieses handgemachte Kunstwerk bekommen, das unsere Gipfel-Künstlerin Saba Bussmann für jeden Protagonisten zeichnet in diesen Tagen.

Warm-up zur Studie am Gipfel-Nachmittag: Hélène Bangert

Wir steuern auf einen knallvollen Gipfel zu. Mehr als 450 Gäste erwarten wir Anfang Mai in der Alten Kongresshalle in München auf der Theresienhöhe. Wir blicken mit dem ehemaligen VW-CEO Herbert Diess in den Maschinenraum der deutschen Wirtschaft.

Wir werden mit Andreas Ehrmann über Hej.kitchen sprechen und mit Küchenhändlerin Olga Kliewer über ihre Erfahrungen mit digital vorbereitetem und gesteuertem Küchenverkauf (Instagram, VR-Brille, perfekte Inszenierung auf kleiner Fläche) in der Preisklasse von 50.000-Euro-Küchen.

Auch Olga Kliewer wird ein cooles Kunstwerk bekommen, eh klar. Auch darauf freuen wir uns.

Klein, fein, digital: Olga Kliewer bald auf dem Gipfel

Weitere Meldungen in dieser kurzen Woche auf INSIDE Küche: Segmüller-Mann Björn Hunhold hat einen neuen Job +++ Willi Bruckbauer baut eine eigene Fabrik +++ Garantiemax: News von V-Zug, Bora und Quooker

So, jetzt aber bitte mal schnell Filzstifte, Küchenwolle und Essigwasser suchen und für Karfreitag die neue Färbemethode vornehmen. Ihr Nachwuchs wird jubeln :-)

Ihr